たいゴハン

ヤムパーキーリウ

『ヤムパーキーリウ』は白センマイのサラダです。

白センマイとは牛の第3の胃。
コリコリとした独特の食感。
あんまり好きじゃないんだけど、何でも鉄分が多いそうで、生理前なんていいかもね。

ちなみにパーキーリウは雑巾の意もある。
タイ人はセンマイを雑巾みたいだと思ってるってコト??笑


(更新日:2013.9.29)


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